Pentru aluat
600 g faina
400 g unt s-au untura
200 g zahar
2-oua
sare
500-600 g gem dupa preferinta
7-8 linguri de zahar pudra
Se pune faina intr-un lighean, se pune la mijloc untul moale, zaharul, oul si sarea, se framanta bine
se aduna ca o mingiuta de aluat.
Se lasa cateva ore la rece, se intinde o patura in strat de 4mm si se taie fasii late de 8-10 cm.
Se pune gem de mere de-a lungul fasiei, apoi se ruleaza dupa preferinta si se dau
la cuptor 20-25 minute
Se scot si se pudreaza cu mult zahar.
Se servesc reci.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.