Prajitura cu biscuiti din ciocolata si crema


Prajitura-cu-biscuiti-de-ciocolata-8384

biscuiti cu ciocolata 88--41

Stratul 1
3 pachete biscuiti cu ciocolata si crema
50-100 g unt

Stratul 2
250 g crema de branza
200 g smantana pentru frisca

Stratul 3
250 g ciocolata neagra
300 g smantana pentru frisca
2 oua

Stratul 1
Se maruntesc biscuitii la robotul de bucatarie. Se adauga untul topit, se omogenizeaza bine, apoi se tapeteaza fundul unei tavi cu aceasta compozitie.

Stratul 2
Se mixeaza crema de branza si se adauga frisca batuta, avand grija sa se obtina un amestec omogen si pufos.
Se adauga jumatate din aceasta compozitie peste biscuiti.

Stratul 3
Smantana de frisca se pune la fiert, iar cand a fiert, se adauga peste ouale batute, amestecand tot timpul cu un tel, avand grija sa nu se branzeasca.
Se adauga ciocolata, se omogenizeaza bine, se raceste putin si se toarna peste restul prajiturii.

Se tapeteaza cu restul de crema de branza din stratul al doilea si se orneaza cu ciocolata sau cacao.
Se da la rece timp de 2-3 ore.

Prajitura-cu-biscuiti-de-ciocolata-8383 Prajitura-cu-biscuiti-de-ciocolata-8385Ginuca-8604-30876-29177

Anunțuri